المقادير :
4 كوب دقيق ، كوب زيت زيتون ، كوب ونصف ماء ، نصف ملعقة كبيرة ملح ، ملعقة كبيرة خميرة .

طريقة الاعداد :
اعجني المقادير كلها حتى تتكون عجينة متماسكة ، ثم اتركيها لمدة نصف ساعة وغطيها بقماش .
شكلي العجينة على شكل كرات صغيرة ، واتركيها تخمر لمدة 20 دقيقة .
صفي الكرات في صينية واعملي عليها علامة + بالسكين ثم ادخليها فرن حرارته 160 درجة لمدة 15 دقيقة وبالعافية .